无论是炎夏还是寒冬，从而引发各类炎症，但如果吃过烫食物的话，越烫吃起来越有滋味。很容易烫伤黏膜，热腾腾的一大份麻辣烫，严重时甚至会导致癌症的出现。
对比炒菜或者油炸，烫煮能减少蔬菜中的抗营养物质，减少产生油脂氧化问题，同时还可以根据自己喜好挑选搭配，做好食材多样化，荤素均衡。
麻辣烫的主要的口感便是麻与辣，如果适当地吃一些麻辣的食物，能够起到促进食欲的效果。
所以说，对口腔黏膜、食道黏膜以及胃黏膜都有着较大的损伤，都能够让疲惫不堪的身心再次充满能量。无论是暖春还是凉秋。
当然，这些情况也并非麻辣烫所独有，其他不靠谱的餐馆或者路边摊也存在同样的问题。
况且麻辣烫中的油脂成分较多，这样就会导致食物长时间保持高温，很容易使食管受到严重的损伤。
豆制品、蛋类都是不错的蛋白质来源，所以不妨多增加一些。对于那些丸子类，就并不那么建议，一来盐分、脂肪较大，二是原料
不吃吧，特馋这一口；吃吧，又有点担心。尤其是长辈们一看见，就会拿着各种各样的小文章直接控诉—再吃！再吃！小心你的器官都被溶解了！
一锅沸腾的高汤或者辣汤，各种自己喜欢的蔬菜豆腐肉片丸子啥的，只需煮十几分钟，撒上自己的蘸料，热腾腾的一大锅就做好了。
但如果经常吃麻辣烫，难免会对胃部黏膜有着非常大的损伤，很容易诱发胃炎、肠炎等一系列消化道疾病。
蔬菜、菌类、藻类等，最好各类都能来一点，而且多挑选一些平时不怎么常吃的，正好能弥补总吃不够菜的遗憾。
如果经常食用的话，体内的油脂含量就会增多，这些油脂会使血液黏稠度增加，从而形成血栓，很容易引起心脑血管等系列疾病。
麻辣烫大多数都是薄利多销，某些店家为了压低成本，提升口味，所以可能会存在原料质量差、食材不新鲜、汤底长久不换，甚至使用违法添加物等问题。
这个麻辣烫被爸妈嫌弃的麻辣烫其实还蛮健康的！前提是需要满足这3点